材料: しいたけ 4個 サラダ油 小さじ1 しょうゆ 適量

作り方: ① しいたけの軸をとる。 ② フライパンにサラダ油をひき、①を並べて蓋をし、中火で4分加熱する。 ③ しいたけの傘の内側に汁が出てきたら焼けた合図。しょうゆをかけたら、完成!